{"product_id":"chardonnay-bag-3lt","title":"Chardonnay Bag 3lt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVE:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA:\u003c\/strong\u003e vigneti Colle Pizzogallo (Amelia - TR). SUPERFICIE DI PRODUZIONE: 2,5 Ha dei 23 Ha di proprietà.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALTITUDINE:\u003c\/strong\u003e 350 m.s.l.m.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSISTEMA DI ALLEVAMENTO:\u003c\/strong\u003e cordone speronato.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDENSITÀ DI ALLEVAMENTO:\u003c\/strong\u003e 3500 per Ha.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUZIONE PER ETTARO:\u003c\/strong\u003e 7000 Kg.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRESA IN VINO:\u003c\/strong\u003e 70%.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eETÀ MEDIA DEI VIGNETI:\u003c\/strong\u003e 13 anni.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePERIODO DI VENDEMMIA:\u003c\/strong\u003e primi di settembre.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTIPO DI TERRENO:\u003c\/strong\u003e argilloso.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE:\u003c\/strong\u003e rigorosamente in bianco, delicata diraspatura e pressatura delle vinacce per separare il mosto dalle bucce. La fermentazione a temperatura controllata che non supera i 18°C. e con l'inoculo di lieviti selezionati.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMATURAZIONE:\u003c\/strong\u003e minimo 6 mesi sui lieviti in botti di acciaio inox.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL:\u003c\/strong\u003e 12,5%.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizzogallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57669673845118,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0868\/6446\/2098\/files\/bianco3lfront.jpg?v=1783677103","url":"https:\/\/pizzogallo.com\/products\/chardonnay-bag-3lt","provider":"Pizzogallo","version":"1.0","type":"link"}